Áreas de Atuação

Indústria de laticínios

Produção sustentável com controle de emissões.

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Indústria de laticínios da Ênfase Consultoria Ambiental
Características

Licenciamento Ambiental para Indústria de Laticínios

A indústria de laticínios desempenha um papel fundamental no setor alimentício, produzindo leite e seus derivados, como queijos, iogurtes, manteigas e outros. No entanto, esta atividade pode gerar impactos ambientais significativos, como alto consumo de água, geração de efluentes com carga orgânica elevada, emissões atmosféricas e resíduos sólidos. O licenciamento ambiental é essencial para garantir que a produção ocorra de forma sustentável e em conformidade com a legislação vigente.

O licenciamento ambiental para a indústria de laticínios deve atender às exigências dos órgãos ambientais federais e estaduais, como o IBAMA e as secretarias estaduais de meio ambiente, além das normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), que regulamentam as boas práticas sanitárias e de segurança alimentar.

Nossa consultoria ambiental oferece suporte completo para o licenciamento de indústrias de laticínios, conduzindo todas as etapas do processo, desde a análise de visão até a obtenção das licenças permitidas, como:

  • Licença Prévia (LP): Avaliação da estratégia ambiental do empreendimento, considerando impactos como consumo de água, geração de resíduos e efluentes. Definição das condicionantes para a instalação da unidade.
  • Licença de Instalação (LI): Autorização para a construção e instalação da indústria, garantindo a implementação de sistemas de controle ambiental, como tratamento de efluentes e gestão adequada de resíduos sólidos.
  • Licença de Operação (LO): Permissão para o início da produção, condicionada ao cumprimento das exigências ambientais e adoção de medidas de mitigação de impactos.
  • Licenciamento ambiental concomitante ou corretivo, quando aplicável.

Além do licenciamento, oferecemos serviços complementares essenciais para a regularização ambiental da indústria de laticínios, como:

  • Elaboração de Estudos Ambientais (EIA/RIMA, RCA/PCA, entre outros).
  • Gestão e tratamento de efluentes industriais, reduzindo a carga poluente antes do descarte.
  • Controle e monitoramento de emissões atmosféricas provenientes da queima de combustíveis e dos processos de secagem de leite.
  • Implementação de sistemas para reutilização e redução do consumo de água.
  • Gestão de resíduos sólidos, incluindo embalagens, lodo de tratamento de efluentes e subprodutos da produção.
  • Assessoria para certificações ambientais e implementação de práticas sustentáveis na produção.
  • Interlocução com órgãos ambientais e suporte técnico para garantir a conformidade com a legislação aplicável.

Com uma equipe experiente e altamente qualificada, garantimos que o licenciamento ambiental da sua indústria de laticínios seja contínuo de maneira eficiente, segura e alinhada às melhores práticas ambientais e regulatórias, permitindo uma operação sustentável e legalmente adequada.

Entre em contato e descubra como podemos auxiliar no licenciamento ambiental da sua indústria de laticínios.

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